В админ-панели магазина вы можете найти настройку страны по умолчанию.
Для этого перейдите в Настройки → Общие настройки → Информация о магазине и прокрутите вниз до поля Страна.
Для большинства сайтов по умолчанию здесь выбрана Украина.
Если вы планируете осуществлять основную деятельность в другой стране, например, в Польше, выберите нужное значение из выпадающего списка.
При оформлении заказа покупатели увидят в выпадающем списке в поле Город перечень городов, относящихся к выбранной стране.
Также города страны по умолчанию можно выбрать в настройках вариантов доставки, которые привязаны к конкретному городу.
Если магазин продает в разные страны, настройте поле выбора страны при оформлении заказа. Об этом подробнее в инструкции по ссылке.